Opplæringskontoretfor fiskerifagene i Hordaland

• Hvordan bli lærling?
• Ulike yrker
  • Akvakultur
  • Fiske og fangst
  • Sjømathandler
  • Sjømatproduksjon
  • Andre yrkesmuligheter
• Utdanningsløp

Visste du at fiskerinæringen er Norges nest største eksportnæring?
Akvakultur er en næring som stadig øker og det samme gjelder behovet for kvalifiserte folk. Velger du en utdanning innen akvakultur, vil du kunne velge mellom mange spennende yrker.

Jobbene innen akvakultur kan deles inn i tre hovedområder:

• Oppdrettsanlegg
• Landbasert smolt- eller yngelanlegg
  
• Forskningsstasjon

Læretiden i akvakultur kan gjennomføres enten på et sjø- eller landbasert anlegg. Lakseproduksjonen dominerer og den er i stadig vekst. I Hordaland produseres det også torsk og kveite.
Sjøanleggene (matfisk) kan enten bestå av ringer (polarsirkler) eller stålbur. For å arbeide på et sjøanlegg må en kunne håndtere arbeidsbåter i forskjellige størrelser. Bedriftene krever at de ansatte har både båtførerbevis og IMO 60 sikkerhetskurs samt truck og kranførerbevis.

Du vil blant annet få grundig kunnskap og ferdigheter knyttet til:

• vedlikehold og bruk av anlegg og utstyr
• observasjon og tolkning av oppdrett for å sikre vekst, dyrevelferd og trivsel
• fôring, hygiene og oppdrettsorganismers helse
• markedsprosesser og utvikling på det internasjonale markedet
• godt håndtverk og sikkerhet

Det kreves god innsikt i datateknologi, da fôringen av fisken stort sett styres av høyteknologisk fôringsanlegg. Man har ansvar for store verdier på et anlegg.
I dag jobber det 3-4 personer pr. anlegg, og flesteparten av disse arbeider skift med helgeavløsing innbakt i skiftordningen. Noen landbaserte anlegg produserer smolt eller yngel og andre driver med forskning – veldig spennende. En fagarbeider-utdanning innenfor akvakultur gir en svært solid plattform for videre bygging av kompetanse!

Her leser du mer om utdanningsløp for akvakulturfagene